Kluci v akci

Tento dezert se podává ještě za tepla, kdy je nejchutnější. Ale nebojte i za studena chutná excelentně

Ingredience:

těsto:

• 100 g másla
• 140 g hladké mouky
• 1 žloutek
• špetka soli

náplň:

• 0,5 l zakysané smetany
• 200 g tvarohu
• 3 až 4 vejce (zvlášť žloutky a bílky)
• cukr podle chuti
• špetka soli

Postup přípravy receptu:

Z hladké mouky, másla, žloutku a soli vypracujeme těsto lineckého typu, které vložíme do vymazané a vysypané dortové formy a dáme na 10 minut péct do středně vyhřáté trouby.

Než se těsto předpeče, rozšleháme tvaroh se smetanou a žloutky, trochu osolíme, osladíme podle chuti a vmícháme sníh z ušlehaných bílků; přidat můžeme i trochu strouhané citrónové kůry.

Náplň nalijete na rozpečené těsto, vložíte opět do trouby a pečete ještě cca 30 minut.