Jahody z Modeny
|
Tento dezert je určen opravdovým labužníkům, kteří dokáží ocenit kombinaci jahod a vinného octa |
Ingredience:
- 400 g čerstvých jahod
- 100 g kozího sýra
- 1 svazek rucolly
- 50 g aceta balsamica
- 50 g medu
- 4 malé kopečky jahodového (malinového) sorbetu
- snítka máty na ozdobení
Postup přípravy receptu:
Omyjeme listový salát rucollu a necháme okapat.
Jahody nakrájíme na měsíčky a poklademe je do talíře na lístky rucolly.
Kozí sýr nakrájíme na měsíčky (nebo jej jen tak lehce potrháme) a poklademe na jahody.
Aceto balsamico vyšleháme s medem a pokapeme jím jahody.
Přidáme kopeček sorbetu a ozdobíme mátou.
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jahody z Modeny