Telecí saltimbocca s rizotem a vinnou redukcí

Filed under: Maso — knight @ 19.01

Tato pochoutka je defakto takové 2 v 1, kdy si vychutnáme tradiční italskou specialitku telecí rolku a pravou ryži Arborio

(more…)

Srnčí na divoko s chlupatými knedlíky

Filed under: Maso — knight @ 18.55

Zvěřina není na našich stolech až zas tak často, proto by měla vždy být naprosto dokonalá. Tento recept vám ukáže jak snadno docílit maximálního požitku

(more…)

Zapečené brambory s mletým masem a zeleninou

Filed under: Maso — knight @ 18.49

Trochu netradiční pojetí přípravy masa, využitého koření, zeleniny a vína nabízí až neuvěřitelnou kombinaci, co potěší i vytříbeného gurmána

(more…)

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou

Filed under: Maso — knight @ 18.44

Nejvíce času při přípravě této gulášové směsi zabere čekání na správně naložení maso, jinak je vše ostatní záležitostí několika minut

(more…)

Segedín z uzeného kuřete

Filed under: Maso — knight @ 18.36

Dnes si ukážeme, jak si připravit rychlí segedín, který je zjemněn smetanou a náramně voní po uzeným

(more…)

Hovězí mole

Filed under: Maso — knight @ 18.32

Mole je výraz pocházející od starých Aztéků a má význam vyjadřující omáčku s chilli. V Mexiku se pod tímto výrazem skrývá nespočet receprtů

(more…)

Kuřecí fajitas

Filed under: Maso — knight @ 18.24

Trocha Mexika nikdy neuškodí, fantas je tam přímo rychlím národním pokrmem, jenž se vyrábí v mnoha variantách

(more…)

Domácí rostbeef s tatarkou

Filed under: Maso — knight @ 18.15

Při zpracování tohoto receptu musíte počítat s hodně prací, avšak šťavnaté masíčko, křupavá zeleninka a smetanové brambory za to stojí

(more…)

Zelné závitky plněné mletým masem

Filed under: Maso — knight @ 16.36

Tak na tuhle lahůdku jsou Srbové opravdu pyšní, dalo by se říci, že je to něco jako u nás svíčková, připravuje se pro sváteční příležitosti a druhý den chutná ještě lépe

(more…)

Kachna na medu a víně

Filed under: Maso — knight @ 9.09

Ke kachně na medu si připravíme netradičně pojaté zelí a ani bramborovo česnekové knedlíky nezůstanou stranou

(more…)