Flambované ovoce
|
|
Skliďte svoji zahrádku, zatopte pod grilem a než se vrhnete do masa, zkuste si připravit tento recept |
Ingredience:
- 200 g jablek
- 200 g hrušek
- 200 g hroznového vína
- 100 g vlašských ořechů
- 2 balíčky skořicového cukru
- 80 g másla
- 150 ml slivovice či jiného destilátu
- 250 ml šlehačky na šlehání
Postup přípravy receptu:
Očištěné jablka a hrušky nakrájíme na osminky, hroznové víno rozpůlíme a odstraníme jadýrka.
Ovoce rozložíme po porcích do kapes z alobalu, poklademe plátky másla, nasekanými ořechy, zasypeme skořicovým cukrem a necháme důkladně prohřát.
Jakmile je ovoce teplé, změkne a začne se opékat, zalijeme ho pálenkou, rychle zapálíme a flambujeme, ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a ihned podáváme.
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Flambované ovoce