Pivní sýr – Obatzda
|
|
Tahle pochoutka splňuje všechny body určení. Má výraznou chuť po romadúru a cibulce a jako bonus obsahuje tuky, které zpomalují vstřebávání alkoholu. Takže až příště vyrazíte na kalbu, víte co zakousnout |
Ingredience:
- 300 g Romadúru
- 50 g másla
- 2 cibule
- 4 lžíce piva
- lžička sladké papriky
- špetka drceného kmínu
- mletý pepř
- sůl
Postup přípravy receptu:
Sýr rozmačkáme vidličkou spolu se změklým máslem, přidáme na jemné kostičky nakrájenou cibuli, pivo a koření. Dobře promícháme a necháme odležet. Sýr servírujeme pomocí lžíce, kterou namáčíme do horké vody a ze sýrové hmoty vykrajujeme homolky (noky), které podáváme s chlebem, doplníme lístky listového salátu.
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pivní sýr – Obatzda