Kluci v akci

Samotnou pomazánku jsme doplnili o opečená rajčata, listový salát a veškerou směs zakápli medovým dresinkem

Ingredience:

pomazanka:
• 200 g sýru feta
• 2 lžíce jogurtu
• 1 lžíce panenského olivového oleje
• střik vinného octa
• chilli paprička

zelenina:

• 4 cherry rajčátka
• olivový olej
• snítka tymiánu
• 1/2 hlávky ledového salátu nebo směs listových salátů

dresink:

• 2 lžíce medu
• 2 lžíce olivového oleje
• šťáva z limetky
• sůl

Postup přípravy receptu:

Fetu rozmačkáme a smícháme s jogurtem, olejem, octem a najemno nasekanou chilli papričkou utřenou se solí. Necháme odležet. Rajčátka nakrájíme na půl, orestujeme na olivovém oleji se snítkou tymiánu, poté trochu osolíme. Listový salát natrháme na malé kousky.

Dresink připravíme vymícháním všech ingrediencí. Podáváme kopeček sýru s rajčátky a se salátem a přelijeme dresinkem.