Kluci v akci

Nudle had thai nejsou ani u nás ničím neznámým, Thajské restaurace je mají běžně na svém jídelníčku, tak proč si je nepřipravit doma

Ingredience:

• 3 lžíce oleje
• 10 g česneku
• 10 g cibule
• 5 vyloupaných krevet
• 1 vejce
• 200 g rýžových nudlí
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• 10 g cukru
• 1 chilli paprička
• 2 lžíce rybí omáčky
• 1 lžíce limetkové šťávy
• lžíce sušených krevet
• lžíce mletých arašídů
• hrst sójových klíčků
• 1 lžíce pažitky

Postup přípravy receptu:

Na rozpáleném oleji orestujeme na kostičky nakrájené tofu, česnek a šalotku, vložíme vyloupané krevety a vmícháme vejce. Vložíme spařené a scezené rýžové nudle, rajčatový protlak, cukr, nakrájenou chilli papričku a zarestujeme. Směs ochutíme rybí omáčkou, limetkovou šťávou, přidáme lžíci sušených krevet, mleté arašídy, sójové klíčky a pažitku. Na talíři lehce posypeme mletými arašídy.