Segedínské tvarohové řezy
Tento dezert se podává ještě za tepla, kdy je nejchutnější. Ale nebojte i za studena chutná excelentně |
Ingredience:
- 100 g másla
- 140 g hladké mouky
- 1 žloutek
- špetka soli
- 0,5 l zakysané smetany
- 200 g tvarohu
- 3 až 4 vejce (zvlášť žloutky a bílky)
- cukr podle chuti
- špetka soli
těsto:
náplň:
Postup přípravy receptu:
Z hladké mouky, másla, žloutku a soli vypracujeme těsto lineckého typu, které vložíme do vymazané a vysypané dortové formy a dáme na 10 minut péct do středně vyhřáté trouby.
Než se těsto předpeče, rozšleháme tvaroh se smetanou a žloutky, trochu osolíme, osladíme podle chuti a vmícháme sníh z ušlehaných bílků; přidat můžeme i trochu strouhané citrónové kůry.
Náplň nalijete na rozpečené těsto, vložíte opět do trouby a pečete ještě cca 30 minut.
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Segedínské tvarohové řezy