Kluci v akci

Nejtěžší částí přípravy receptu je filetování ryby, ostatní již zvládnete i se zavřenýma očima

Mořský vlk je rozšířenou pochoutkou hlavně ve Středomoří, jinde bývá nahrazován dostupnějším pstruhem, lososem, candátem či pražmou královskou

Výtečnou přílohou k takto zpracovanému kaprovi je houskový knedlík, což je oprati klasickému salátu zajímavá obměna

Když rybu, tak s čerstvými bylinkami a k ní jako přílohu bramborový salát v trochu netradičním zpracování

Přípravou štiky v alobalu dosáhnete jemnější chutě zeleniny, cibule výtečně vyzdvihne zážitek s ryby samotné.

Až budete příště grilovat, zkuste kus masa nahradit filátkem ze štiky, sami pochopíte, proč jsou takovou lahůdkou.

Jak název napovídá, tento recept na kapří karbanátky je velmi oblíbený v Maďarsku již několik století. A dnes se pokusíme přesvědčit i vás o jeho přednostech

Ač se jedná o lehké jídlo, dokáže nás výtečně zasytit a dodat spousty energie. Estragon je navíc výtečný i pro zdraví